El nordeste de Portugal incluye algunos de los paisajes más delicados e incólumes campiñas del país, desde la remota y salvaje Trás-os-Montes a las pequeñas ciudades medievales y costumbres tradicionales de las Beiras o la austera belleza de Serra da Estrela, la cadena montañosa más alta del país, que alcanza casi 2000 metros de altitud.
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| Belmonte, distrito de Guarda |
Bragança, en el extremo norte, es una ciudadela amurallada que data del siglo XII, situada en una de las regiones más inclementes y solitarias; los helados inviernos también afectan a Guarda, la ciudad más alta del país, a 1056 metros sobre el nivel del mar.
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| Mirandela, distrito de Bragança |
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| São Leonardo de Galafura, Peso da Regua. Distrito de Vila Real |
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| Viseu |
En la provincia de Beira Baixa, cuya capital es Castelo Branco, no debe pasarse por alto Monsanto, votada la aldea más típica de Portugal.
La comida regional incluye los embutidos y carnes curadas de Mirandela y el queso más famoso del país, el queijo da Serra, que debe su nombre a la Serra da Estrela, donde aún se elabora a mano.
