La gastronomía de la zona de Braga tiene un amplio reconocimiento en la gastronomía de Portugal.
En especial, en lo que se refiere a los platos de carne, sobre todo de cerdo y también vacuna.
Los Rojoes de Porco, el cabrito asado y las frigideiras de Braga, una especie de pastel de hojaldre relleno de hojaldre, son los platos más demandados en los restaurantes locales.
Destaca también la excelente fruta de la región que se favorece de su suave clima así como el vinho verde, vino fresco y joven con un punto carbónico.
Entre los dulces destaca el Pao de Ló, una especie de bizcocho.
